Thành phần : Ammonium Persulfate

Ammonium Persulfate là muối vô cơ. Nó là một loại muối không màu (màu trắng) có khả năng hòa tan cao trong nước, nhiều hơn muối kali có liên quan. Nó là một tác nhân oxy hóa mạnh được sử dụng làm chất xúc tác trong hóa học polyme, làm chất ăn mòn và làm chất làm sạch và tẩy trắng. Ammonium Persulfate giúp tẩy màu hoặc làm sáng tóc bằng cách oxy hóa các màu có trong thân tóc. Ammonium Persulfate cũng được sử dụng trong công nghiệp làm bánh như một chất tẩy trắng cho bột mì. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã xem xét tính an toàn của Ammonium Persulfate và phê duyệt việc sử dụng nó làm phụ gia thực phẩm đa năng (< 0,075%) để bổ sung trực tiếp vào thực phẩm và làm phụ gia thực phẩm gián tiếp trong tinh bột công nghiệp (< 0,3% hoặc < 0,6% trong tinh bột kiềm). Đánh giá an toàn CIR: Hội đồng chuyên gia CIR đã xem xét khả năng gây mẫn cảm của Persulfates, bao gồm cả khả năng phản ứng phát ban (nổi mề đay) đối với các thành phần này. Nồng độ lớn nhất của Persulfates được thử nghiệm là 17,5% (dưới các miếng dán kín), tuy nhiên dữ liệu được gửi tới CIR báo cáo rằng Persulfates được sử dụng trong thuốc làm sáng tóc ở nồng độ 60%. Người ta cho rằng, trong sử dụng bình thường (không bịt kín và rửa sạch), nồng độ lớn hơn 17,5% cũng sẽ an toàn. Hội đồng chuyên gia CIR kết luận rằng các nhà sản xuất và công thức nên nhận thức được khả năng xảy ra các phản ứng nổi mề đay ở nồng độ Persulfate lớn hơn 17,5%. EWG đánh giá thành phần này có khả năng gây kích ứng ở mức trung bình.