Nghiện cà phê nhưng vẫn muốn da đẹp – thử Cold Brew ngay nào!

Nếu là một tín đồ mê cà phê thì chắc hẳn bạn đã từng nghe đến một loại cà phê cực kì đặc biệt, đó là cà phê ủ lạnh – Cold Brew. Không nhiều đường như các loại cà phê sữa, cũng vẫn giữ được vị đậm thơm của hạt cà phê, cùng với đó là vị thanh nhẹ không quá mạnh như các sản phẩm coffee nguyên chất. Vậy thì liệu rằng thức uống này có gì tốt cho da và quá trình làm đẹp? Cùng nhau đi tìm hiểu chi tiết về những tác động của Cold Brew đối với da ngay nào!

Cold Brew là gì? Tác dụng đối với làm đẹp

Cold brew là một thức uống cà phê đặc biệt vì được ủ lạnh, có thể mang lại một số lợi ích cho làn da của bạn, chủ yếu nhờ vào các hợp chất có trong cà phê. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là những lợi ích này chủ yếu đến từ việc sử dụng cà phê ngoài da (topical application), trong khi việc uống cà phê cần được cân nhắc kỹ lưỡng về lượng và có cách pha chế phù hợp.

Chống oxy hóa mạnh mẽ

Cà phê, bao gồm cold brew, chứa nhiều chất chống oxy hóa như caffeine, axit chlorogenic, cafestol và melanoidins. Những hợp chất này giúp chống lại các gốc tự do gây hại từ môi trường (như ô nhiễm, tia UV), vốn là nguyên nhân chính gây lão hóa da sớm, nếp nhăn và đốm nâu.

Mặc dù một số nghiên cứu cho thấy cà phê pha nóng có thể có lượng chất chống oxy hóa tổng thể cao hơn một chút so với cold brew, nhưng cold brew vẫn là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào.

Giảm sưng tấy và bọng mắt

Caffeine là một chất co mạch tự nhiên, giúp làm co các mạch máu. Khi được áp dụng lên da (ví dụ: trong các sản phẩm chăm sóc mắt), caffeine có thể giúp giảm sưng tấy, bọng mắt và quầng thâm, mang lại vẻ ngoài tươi tỉnh hơn. Đây là lý do tại sao nhiều kem mắt chứa caffeine. Đặc tính chống viêm của cà phê (nhờ các hợp chất như axit chlorogenic) cũng góp phần giảm viêm và mẩn đỏ trên da.

Bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV

Các chất chống oxy hóa trong cà phê tương đối dồi dào, cũng nhờ vậy mà có thể giúp tăng cường khả năng tự bảo vệ của da khỏi tác động xấu từ các tia cực tím, dù không thể thay thế kem chống nắng. Chúng hoạt động bằng cách trung hòa các gốc tự do hình thành khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Làm sáng và đều màu da

Nhờ khả năng chống oxy hóa và chống viêm, cà phê không phải là thành phần có thể dưỡng sáng da, nhưng hoạt chất trong cà phê là caffein có thể hỗ trợ giảm ngăn đốm đen. Bã cà phê còn có thể dùng làm chất tẩy tế bào chết vật lý nhẹ nhàng, giúp loại bỏ tế bào chết, làm da mịn màng và sáng hơn.

Mua Cold Brew với giá ưu đãi tại đây

Lưu ý khi uống Cold Brew đối với da

Trong khi việc áp dụng cà phê tại chỗ mang lại nhiều lợi ích, việc uống cold brew (hoặc bất kỳ loại cà phê nào) cũng cần được cân nhắc:

• Nguy cơ mất nước: Caffeine là một chất lợi tiểu nhẹ, có thể gây mất nước nếu bạn không uống đủ nước lọc. Da bị mất nước có thể trở nên khô, xỉn màu và dễ xuất hiện nếp nhăn hơn.
• Ảnh hưởng đến giấc ngủ: Uống quá nhiều caffeine, đặc biệt vào buổi chiều hoặc tối là điều không nên, bạn nên uống vào buổi sáng. Bởi lẽ nếu chất lượng giấc ngủ không tốt thì da và sức khỏe đều không tốt.
• Ảnh hưởng đến collagen: Một số nghiên cứu cho thấy caffeine có thể làm giảm quá trình tổng hợp collagen (protein giúp da săn chắc, đàn hồi). Tuy nhiên, điều này thường xảy ra khi tiêu thụ lượng caffeine rất lớn.
• Đường và sữa: Nếu bạn thêm nhiều đường, sữa đặc, hoặc các loại siro vào cold brew, lượng đường cao có thể gây ra hiện tượng đường hóa (glycation), làm tổn hại collagen và elastin, đẩy nhanh quá trình lão hóa da và có thể gây mụn.

Giải đáp thắc mắc với Cold Brew

Cold Brew không chỉ là một loại đồ uống giúp tỉnh táo, mà đối với nhiều người việc sử dụng thường xuyên cũng có tác động đến da. Dưới đây là một số thắc mắc nhiều người thường gặp phải khi uống Cold Brew hẳng ngày.

Cold Brew bao nhiêu calo?

Cold Brew nguyên chất (không đường, không sữa):

Một cốc Cold Brew nguyên chất, không thêm đường, sữa hay bất kỳ hương liệu nào khác, có lượng calo cực kỳ thấp. Thông thường, một cốc Cold Brew (khoảng 240ml) chỉ chứa khoảng 2-5 calo. Thậm chí có một số nguồn còn cho rằng nó gần như bằng 0 calo. Lượng calo này chủ yếu đến từ một lượng rất nhỏ protein và carbohydrate tự nhiên có trong hạt cà phê.

Cold Brew khi thêm các thành phần khác:

Tuy nhiên, lượng calo sẽ tăng lên đáng kể nếu bạn thêm các nguyên liệu khác. Mỗi thìa cà phê đường có khoảng 16 calo. Cold Brew từ một thức uống ít calo thành một món đồ uống giàu năng lượng. Ví dụ, một ly Cold Brew kem vani ngọt của Starbucks có thể lên tới 110 calo.

• Sữa tươi không đường: Sẽ thêm khoảng 15-20 calo/30ml (tùy loại sữa).
• Sữa đặc: Chứa nhiều đường và chất béo, làm tăng calo đáng kể (ví dụ: một ly cà phê sữa đá có thể lên đến 94 calo hoặc hơn).
• Các loại sữa hạt (sữa yến mạch, sữa hạnh nhân): Lượng calo cũng khác nhau tùy thương hiệu và loại có đường hay không đường.
• Siro hương liệu, kem tươi, caramel: Những thành phần này sẽ làm tăng lượng calo lên rất nhiều, biến món đồ uống này thành một thức uống có calo cao hơn.

Cold Brew có giảm cân không?

Ít calo (khi uống nguyên chất):

Cold brew đen (không đường, không sữa, không siro) có lượng calo cực kỳ thấp, thường chỉ khoảng 2-5 calo mỗi cốc. Việc thay thế các loại đồ uống có đường, nhiều calo như nước ngọt, nước ép trái cây đóng hộp, hoặc cà phê sữa đá nhiều đường bằng cold brew đen có thể giúp bạn cắt giảm đáng kể lượng calo nạp vào hàng ngày.

Tăng cường trao đổi chất:

Cold brew chứa caffeine, một chất kích thích đã được chứng minh là có khả năng tăng cường tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi (RMR) lên tới 3-11%. Điều này có nghĩa là cơ thể bạn sẽ đốt cháy nhiều calo hơn, một số nghiên cứu cho thấy caffeine có thể tăng khả năng đốt cháy chất béo lên tới 29% ở người gầy và khoảng 10% ở người béo phì.

Cải thiện hiệu suất tập luyện:

Caffeine trong cold brew có thể tăng cường năng lượng, sự tỉnh táo và sức bền khi tập luyện. Điều này giúp bạn tập luyện hiệu quả hơn, từ đó đốt cháy nhiều calo và chất béo hơn.

Những lưu ý để Cold Brew thực sự hỗ trợ giảm cân:

• Uống Cold Brew đen (nguyên chất): Đây là yếu tố quan trọng nhất. Ngay khi bạn thêm đường, sữa đặc, kem hay siro, lượng calo sẽ tăng vọt và có thể dễ dàng vượt quá lượng calo bạn đã cắt giảm được.
• Không quá lạm dụng: Mặc dù cold brew có lợi ích, việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây tác dụng phụ như lo lắng, bồn chồn, mất ngủ, và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Giấc ngủ kém lại là yếu tố cản trở quá trình giảm cân.
• Kết hợp với chế độ ăn và tập luyện: Cold brew không phải là “thuốc giảm cân”, đây có thể là một yếu tố nhỏ giúp quá trình giảm cân thuận lợi hơn.
• Uống đủ nước: Caffeine có tính lợi tiểu nhẹ. Hãy đảm bảo bạn uống đủ nước lọc trong ngày để bù đắp, tránh mất nước, vì mất nước có thể làm chậm quá trình trao đổi chất và khiến da khô sạm.

Cold brew có tiềm năng mang lại lợi ích cho da nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa và caffeine, đặc biệt khi được sử dụng ngoài da (trong các sản phẩm chăm sóc da hoặc mặt nạ DIY). Khi uống, hãy tiêu thụ một cách điều độ, ưu tiên uống cold brew nguyên chất không đường, và đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể để tối đa hóa lợi ích và hạn chế tác động tiêu cực đến làn da.